ШАРАНЪТ ВЕЧЕ НАПИРА ЗА ТРАПЕЗАТА

Шаранът вече сам напира за трапезата и сякаш очаква да бъде купен два дни преди Никулден. Рибата е задължително ястие за всяка българска трапеза на големия празник, който тази година е в събота.

В рибните магазини на пазара в Сливен килограм жив шаран струва 10 лева, показа проверка на Sliveninfo. Търговците уточняват, че очакват цената да се запази до 6 декември. Засега опашки няма, но прогнозите са за засилване на интереса ден преди празника и на самия Никулден.

В рибните магазини на пазара се предлагат още лаврак на цена 23 лв/кг, морски кефал – 12 лв/кг, акула – 15 лв/кг, паламуд – 17 лв/кг, както и пушен паламуд за 19-20 лв/кг. Налични са и замразени и панирани рибни продукти.

В големите търговски вериги пресният изчистен шаран струва 8,99 лв/кг. Предлагат се още пъстърва за 10,99 лв/кг, лаврак за 17,99 лв/кг, пушен шаран (550 г) за 20,99 лв/кг, както и филе от сьомга и пъстърва, пушена скумрия и други рибни изделия. Онлайн платформите на магазините публикуват и рецепти за пълнен шаран.

Магазини и заведения предлагат и готови ястия за празника – пържен шаран за 19,90 лв за половин килограм и пълнен шаран по поръчка на цени от 19,90 до 60 лв/кг.