ЯМБОЛСКАТА ГРОЗДОВА РАКИЯ ПОЛУЧИ ЗАЩИТЕНО НАИМЕНОВАНИЕ В ЕС

ЯМБОЛСКАТА ГРОЗДОВА РАКИЯ ПОЛУЧИ ЗАЩИТЕНО НАИМЕНОВАНИЕ В ЕС

Ямболската гроздова ракия вече е продукт със защитено наименование за географско указание, след като Европейската комисия одобри вписването й в официалния регистър eambrosia. Това означава, че наименованията „Ямболска гроздова ракия“, „Гроздова ракия от Ямбол“, както и еквивалентите им на латиница могат да бъдат носени само от ракия, при която поне един от процесите на производство се извършва в определен район.

Според съобщението на ЕК ямболската гроздова ракия се прави от бяло или червено грозде, като първоначално е била домашно производство, а от 1930 г. се произвежда промишлено в района на Ямбол и Бургас. Напитката се отличава с жълт цвят и е 40 и повече градуса, се посочва още в информацията.

Наименованието „Ямболска гроздова ракия“ вече е вписано в официалния регистър за спиртни напитки eambrosia на ЕС, където има над 235 такива наименования, включително българските „Kарнобатска гроздова ракия“ и „Гроздова ракия от Търговище“. Отделно има регистрирани и над 1700 вина.

Европа предлага три вида защити за храни и напитки: наименование за произход, за географско указание и за храни с традиционен характер. Различни изследвания сочат, че европейското защитено наименование, което е с най-висока пазарна стойност при спиртните напитки, е „шотландско уиски“, наричано и просто „скоч“. По оценка на Scotch Whisky Association през 2019 г. бизнесът с него носи 5.5 млрд. британски паунда на икономиката.

 

dnevnik.bg

Предишна ГЕРБ ОРГАНИЗИРА ГРАДСКИ ВЕЛОТУР ЗА ПРАЗНИКА НА СЛИВЕН - ДИМИТРОВДЕН
Следваща ДИМИТЪР ЦИКАЛОВ - КАНДИДАТ ЗА ОБЩИНСКИ СЪВЕТНИК: ДЕЦАТА НА СЛИВЕН НЕ ТРЯБВА ДА СЕ ДЕЛЯТ

За автора

Може да харесате още

Новини Ямбол

22-ГОДИШНА ЖЕНА Е СЪС СЧУПЕНА РЪКА СЛЕД КАТАСТРОФА НА МАГИСТРАЛАТА

На 3 януари, в 17:10 ч., от тел. 112 в ОДМВР Ямбол е постъпил сигнал за настъпило пътнотранспортно произшествие на АМ „Тракия“, км. 298, в посока Бургас. На място е

Новини Ямбол

ДЕНЯТ НА ОТВОРЕНИ ВРАТИ В ОКРЪЖЕН СЪД – ЯМБОЛ

Над 300 човека посетиха Окръжен съд – Ямбол в Деня на отворени врати. Поводът беше 140 години от приемането на Търновската Конституция и професионалния празник на юристите и на съдебните

Новини Ямбол

НОВИТЕ АВТОБУСИ ПОТЕГЛИХА ПО ЯМБОЛСКИТЕ УЛИЦИ

От днес, 1 септември 2018 г,. по всички линии на градския транспорт в Ямбол пътуват новите автобуси модел MAN A21-4610/3T/Voit, Те са с 32 седящи места, климатизирани, оборудвани със съвременни