ЯМБОЛСКАТА ГРОЗДОВА РАКИЯ ПОЛУЧИ ЗАЩИТЕНО НАИМЕНОВАНИЕ В ЕС

ЯМБОЛСКАТА ГРОЗДОВА РАКИЯ ПОЛУЧИ ЗАЩИТЕНО НАИМЕНОВАНИЕ В ЕС

Ямболската гроздова ракия вече е продукт със защитено наименование за географско указание, след като Европейската комисия одобри вписването й в официалния регистър eambrosia. Това означава, че наименованията „Ямболска гроздова ракия“, „Гроздова ракия от Ямбол“, както и еквивалентите им на латиница могат да бъдат носени само от ракия, при която поне един от процесите на производство се извършва в определен район.

Според съобщението на ЕК ямболската гроздова ракия се прави от бяло или червено грозде, като първоначално е била домашно производство, а от 1930 г. се произвежда промишлено в района на Ямбол и Бургас. Напитката се отличава с жълт цвят и е 40 и повече градуса, се посочва още в информацията.

Наименованието „Ямболска гроздова ракия“ вече е вписано в официалния регистър за спиртни напитки eambrosia на ЕС, където има над 235 такива наименования, включително българските „Kарнобатска гроздова ракия“ и „Гроздова ракия от Търговище“. Отделно има регистрирани и над 1700 вина.

Европа предлага три вида защити за храни и напитки: наименование за произход, за географско указание и за храни с традиционен характер. Различни изследвания сочат, че европейското защитено наименование, което е с най-висока пазарна стойност при спиртните напитки, е „шотландско уиски“, наричано и просто „скоч“. По оценка на Scotch Whisky Association през 2019 г. бизнесът с него носи 5.5 млрд. британски паунда на икономиката.

 

dnevnik.bg

Предишна ГЕРБ ОРГАНИЗИРА ГРАДСКИ ВЕЛОТУР ЗА ПРАЗНИКА НА СЛИВЕН - ДИМИТРОВДЕН
Следваща ДИМИТЪР ЦИКАЛОВ - КАНДИДАТ ЗА ОБЩИНСКИ СЪВЕТНИК: ДЕЦАТА НА СЛИВЕН НЕ ТРЯБВА ДА СЕ ДЕЛЯТ

За автора

Може да харесате още

Новини Ямбол

ДО 2 АВГУСТ СТОПАНИТЕ НА СВИНЕ В ОБЕКТИ ТИП „ЗАДЕН ДВОР“ НА ТЕРИТОРИЯТА НА ОБЩИНА ЯМБОЛ СЛЕДВА ДА ИЗВЪРШАТ ДОБРОВОЛНО КЛАНЕ НА ЖИВОТНИТЕ

Съгласно указания, изпратени от областния управител за прилагане на превантивни мерки за предотвратяване разпространението на болестта Африканска чума по свинете, община Ямбол информира стопаните на свине в обекти тип „заден

Новини Ямбол

ТАКСИМЕТРОВ ШОФЬОР Е НАПАДНАТ И ОГРАБЕН

Таксиметров шофьор е нападнат и ограбен. Около 13:00 ч. на 14.09.2018 г., в гр. Ямбол на ул. „Кичева“,  водач на  паркиран  таксиметров л.а е ударен с ръка по главата от

Новини Ямбол

СТЕФАН РАДЕВ: С НОМЕР 43 СЛИВНАЛИИ ЩЕ ИМАТ ПО-ДОБРИ УСЛОВИЯ ЗА ЖИВОТ И РАБОТА

Кандидатът за втори мандат за кмет на Сливен от ГЕРБ Стефан Радев представи новоизбраните общински съветници и кандидатите за кметове на населени места, които ще се явят на балотаж на