ЯМБОЛСКАТА ГРОЗДОВА РАКИЯ ПОЛУЧИ ЗАЩИТЕНО НАИМЕНОВАНИЕ В ЕС

ЯМБОЛСКАТА ГРОЗДОВА РАКИЯ ПОЛУЧИ ЗАЩИТЕНО НАИМЕНОВАНИЕ В ЕС

Ямболската гроздова ракия вече е продукт със защитено наименование за географско указание, след като Европейската комисия одобри вписването й в официалния регистър eambrosia. Това означава, че наименованията „Ямболска гроздова ракия“, „Гроздова ракия от Ямбол“, както и еквивалентите им на латиница могат да бъдат носени само от ракия, при която поне един от процесите на производство се извършва в определен район.

Според съобщението на ЕК ямболската гроздова ракия се прави от бяло или червено грозде, като първоначално е била домашно производство, а от 1930 г. се произвежда промишлено в района на Ямбол и Бургас. Напитката се отличава с жълт цвят и е 40 и повече градуса, се посочва още в информацията.

Наименованието „Ямболска гроздова ракия“ вече е вписано в официалния регистър за спиртни напитки eambrosia на ЕС, където има над 235 такива наименования, включително българските „Kарнобатска гроздова ракия“ и „Гроздова ракия от Търговище“. Отделно има регистрирани и над 1700 вина.

Европа предлага три вида защити за храни и напитки: наименование за произход, за географско указание и за храни с традиционен характер. Различни изследвания сочат, че европейското защитено наименование, което е с най-висока пазарна стойност при спиртните напитки, е „шотландско уиски“, наричано и просто „скоч“. По оценка на Scotch Whisky Association през 2019 г. бизнесът с него носи 5.5 млрд. британски паунда на икономиката.

 

dnevnik.bg

Предишна ГЕРБ ОРГАНИЗИРА ГРАДСКИ ВЕЛОТУР ЗА ПРАЗНИКА НА СЛИВЕН - ДИМИТРОВДЕН
Следваща ДИМИТЪР ЦИКАЛОВ - КАНДИДАТ ЗА ОБЩИНСКИ СЪВЕТНИК: ДЕЦАТА НА СЛИВЕН НЕ ТРЯБВА ДА СЕ ДЕЛЯТ

За автора

Може да харесате още

Новини Ямбол

ЯМБОЛ ОТПРАЗНУВА ГЕРГЬОВДЕН С ТЪРЖЕСТВЕН ВОЙСКОВИ МАРШ И ЛИТИЙНО ШЕСТВИЕ

С тържествен военен марш и шествие с икона на Св. Георги Победоносец Ямбол отбеляза днешния празничен 6 май. В честването на Гергьовден се включиха стотици ямболлии, представителни части на военните

Новини Ямбол

ОБЩИНСКИЯТ СЪВЕТ НА ЯМБОЛ РАЗРЕШИ ОБЩИНАТА ДА ТЕГЛИ КРЕДИТ ОТ 18 МИЛИОНА ЛЕВА

С пълно мнозинство Общински съвет – Ямбол гласува днес решение за поемане на дългосрочен облигационен заем, с който да се финансират 15 значими обекта от техническата и социалната инфраструктура на

Новини Ямбол

БМВ УДАРИ ПЕШЕХОДКА

На 26 март, към 12.05 ч., на тел. 112 в ОДМВР Ямбол е получен сигнал за настъпило пътнотранспортно произшествие с пострадала пешеходка, на ул. „Милин камък“ в областния град. Отзовалите