ЯМБОЛСКАТА ГРОЗДОВА РАКИЯ ПОЛУЧИ ЗАЩИТЕНО НАИМЕНОВАНИЕ В ЕС
11.10.2019 1065 Прегледи

ЯМБОЛСКАТА ГРОЗДОВА РАКИЯ ПОЛУЧИ ЗАЩИТЕНО НАИМЕНОВАНИЕ В ЕС

Ямболската гроздова ракия вече е продукт със защитено наименование за географско указание, след като Европейската комисия одобри вписването й в официалния регистър eambrosia. Това означава, че наименованията „Ямболска гроздова ракия“, „Гроздова ракия от Ямбол“, както и еквивалентите им на латиница могат да бъдат носени само от ракия, при която поне един от процесите на производство се извършва в определен район.

Според съобщението на ЕК ямболската гроздова ракия се прави от бяло или червено грозде, като първоначално е била домашно производство, а от 1930 г. се произвежда промишлено в района на Ямбол и Бургас. Напитката се отличава с жълт цвят и е 40 и повече градуса, се посочва още в информацията.

Наименованието „Ямболска гроздова ракия“ вече е вписано в официалния регистър за спиртни напитки eambrosia на ЕС, където има над 235 такива наименования, включително българските „Kарнобатска гроздова ракия“ и „Гроздова ракия от Търговище“. Отделно има регистрирани и над 1700 вина.

Европа предлага три вида защити за храни и напитки: наименование за произход, за географско указание и за храни с традиционен характер. Различни изследвания сочат, че европейското защитено наименование, което е с най-висока пазарна стойност при спиртните напитки, е „шотландско уиски“, наричано и просто „скоч“. По оценка на Scotch Whisky Association през 2019 г. бизнесът с него носи 5.5 млрд. британски паунда на икономиката.

 

dnevnik.bg

Предишна ГЕРБ ОРГАНИЗИРА ГРАДСКИ ВЕЛОТУР ЗА ПРАЗНИКА НА СЛИВЕН - ДИМИТРОВДЕН
Следваща ДИМИТЪР ЦИКАЛОВ - КАНДИДАТ ЗА ОБЩИНСКИ СЪВЕТНИК: ДЕЦАТА НА СЛИВЕН НЕ ТРЯБВА ДА СЕ ДЕЛЯТ

За автора

Може да харесате още

Новини Ямбол

ВОЕНЕН САМОЛЕТ СУ-25 ПРЕТЪРПЯ ИНЦИДЕНТ КРАЙ АВИОБАЗА БЕЗМЕР

Около 14:00 часа днес военен самолет Су-25 е претърпя инцидент край авиобаза Безмер, съобщиха от пресцентъра на Министерството на отбраната. Пилотът се е катапултирал и е в добро състояние, контактен

Новини Ямбол

В НЕДЕЛЯ СТЕФАН ВЪЛДОБРЕВ И „ОБИЧАЙНИТЕ ЗАПОДОЗРЕНИ“ ЩЕ ПОДГРЯВАТ ПУБЛИКАТА ПРЕДИ „ДЖИПСИ КИНГС“

Стефан Вълдобрев и „Обичайните заподозрени“ са поредната култова българска група, която идва за концерт в Ямбол за празника на града. Ще ги видим в неделя, 16 юни, на площада пред

Новини Ямбол

ХРАНИТЕЛНИ ПАКЕТИ НА 300 САМОТНИ ВЪЗРАСТНИ В ЯМБОЛСКО ДОСТАВИХА ОТ „БЪДИ ЧОВЕК“

Хранителни пакети на 300 самотни възрастни хора и нуждаещи се в Ямболско доставиха доброволците от „Бъди човек“ в поредната си кампания преди Великден. В последните три дни те са посетили