ПРЕПОРЪЧИТЕЛНИ МЕРКИ СРЕЩУ РАЗПРОСТРАНЕНИЕТО НА ВИРУСА НА АФРИКАНСКАТА ЧУМА ПО СВИНЕТЕ

ПРЕПОРЪЧИТЕЛНИ МЕРКИ СРЕЩУ РАЗПРОСТРАНЕНИЕТО НА ВИРУСА НА АФРИКАНСКАТА ЧУМА ПО СВИНЕТЕ

Изпълнителният директор на БАБХ д-р Дамян Илиев изпрати писмо до областния управител на Сливен Чавдар Божурски по повод констатирания първи случай на африканска чума по свинете в страната. В писмото д-р Илиев подчертава, че заболяването е опасно и всички видове свине /домашни, диви и свине от източнобалканската порода/ са изключително възприемчиви. Вирусът е много устойчив. Той не може да засегне човека. Но в резултат на наложителните рестрикции, които се прилагат при наличието му, икономическите последици за отрасъла на свиневъдството и месопреработката могат да бъдат значителни, съобщава д-р Илиев.

В отговор на отправената молба за съдействие към областния управител, информираме собствениците на домашни свине в Сливенска област за мерките, които трябва да спазват, срещу разпространението на вируса:

Домашните свине не трябва да се хранят с отпадъци, включително кухненски, съдържащи остатъци от свинско месо или месни продукти от свинско месо.

2. Термичната преработка на месото унищожава вируса. Прясното месо, добито за лична консумация, трябва да се преработи термично, заедно с костите, до пълното му приготвяне /варене, пържене, печене, консервиране в буркани и т.н./.

3.  От прясното месо, добито за лична консумация, не трябва да се произвеждат сурово-сушени месни продукти /луканка, суджуци, наденици, маринована сланина и др./

4. Вътрешните органи се обработват термично до пълното им приготвяне /варене, пържене, печене/ или се заравят на дълбочина, която не позволява изравянето им от животни.

5. Сланината трябва да премине термична обработка /варене или стопяване на мазнините до получаване на пръжки и свинска мас/.

6.  Замразеното свинско месо е потенциален източник на разпространение на вируса, поради което не трябва да напуска дома на собственика. Месото може да се консумира в домашни условия, след термична преработка /готвени ястия, печено или варено и др./. Приготвените ястия не трябва да напускат дома. Опаковките /найлонови пликове, кутии и др./, в които е било съхранявано замразеното месо, също са потенциален източник на инфекция, ако бъдат изхвърляни като битов отпадък.

7. В случаи на дране на закланите свине, добитите кожи на животното също са източник на зараза и трябва да се заровят на дълбочина, която не позволява изравянето им от други животни, или се предават за унищожаване.

8. Кръвта, стомашно-чревното съдържание и другите отпадъци, негодни за консумация /нокти, четина, зурли и др./, се заравят на мястото, където са заклани животните, на дълбочина, която не позволява отравянето им от други животни, или се предават за унищожаване.

Ако преди клане на свине за лична консумация стопаните забележат симптоми, като загуба на апетит, ускорено и затруднено дишане, секреция от носа и очите, некоординирани движения, кървава диария, видими подкожни кръвоизливи по крайниците и ушите или по време на клане установят кръвоизлизи по целия труп, насъбрана кървава течност в корема и гръдния кош, почернял и разширен далак, малки червени петна от кръвоизливи по бъбреците НЕЗАБАВНО ДА УВЕДОМЯТ ВЕТЕРИНАРЕН ЛЕКАР И ДА ПРЕУСТАНОВЯТ ОБРАБОТКАТА НА ТРУПА! Всички хора, които участват в клането, трябва да предприемат всички хигиенни мерки, за да не разнесат вируса по домовете си!

 

Предишна МАРИЯ ПЕТРОВА Е НОВИЯТ ДИРЕКТОР НА ГИМНАЗИЯТА ПО ХОТЕЛИЕРСТВО И ТУРИЗЪМ В СЛИВЕН
Следваща ДВАМА СА АРЕСТУВАНИ ЗА ДРОГА В СЛИВЕН

За автора

Може да харесате още

Новини Сливен 0 коментара

СЛИВЕНСКИЯТ АНСАМБЪЛ „ТРАКИЙЧЕ“ СЕ ПРЕДСТАВИ ОТЛИЧНО НА МЕЖДУНАРОДЕН ФЕСТИВАЛ В ТУРЦИЯ

ДЮФА „ТРАКИЙЧЕ“ при ЦПЛР – Детски комплекс се завърна от Първи детски международен фестивал „Троя“, който се проведе в периода 21-24 април 2018г в град Чанаккале, Република Турция. Във фестивала участваха

Новини Сливен 0 коментара

ЗМИЯ В СЛИВЕНСКО УЧИЛИЩЕ

Змия се появи в Трето училище „д-р Иван Селимински“, научи Sliveninfo. Влечугото е видяно от ученици в коридора на втория етаж в понеделник следобед. Беше истински шок, всички викаха и

Новини Сливен 0 коментара

30-ГОДИШЕН Е ЗАДЪРЖАН ЗА МАРИХУАНА В СЕЛО ТОПОЛЧАНЕ

30-годишен мъж е задържан за притежание на наркотици. На 2 юни, около 02,00 часа в село Тополчане, при извършване на полицейска проверка от служители на участък „Петолъчка“ е установен 30-годишният

0 коментара

Все още няма коментари!

Може да сте първият който коментира публикацията!

Остави коментар

8 − three =